不粘锅烹饪喷雾会伤害你的锅吗

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是时候做晚饭了。你伸手去拿你方便的不粘锅和一些烹饪喷雾，以确保你的食物不粘。虽然目前这似乎是一个不错的选择，但您可能应该重新考虑一下。

您的不粘锅可能会被不粘烹饪喷雾损坏，随着时间的推移，您可能最终需要新的炊具。

大多数不粘炊具都有聚四氟乙烯或聚四氟乙烯 (PTFE)，使用碳原子和氟原子的组合来防止食物粘连。不幸的是，当在这些表面上使用不粘烹饪喷雾时，几乎不可能去除。

虽然您的平底锅起初看起来不错，但随着时间的推移，喷雾会积聚并影响性能， 导致食物粘连。

现在，这并不意味着如果您担心食物粘在锅上，就不能使用油。橄榄油、菜籽油和其他类型的食用油都是安全的选择。使用最少量的油并用中火烹饪，因为高温也可能会损坏不粘涂层。

如果您的不粘锅不再不粘锅，那么可能是时候投资购买新炊具了。不过，这一次，跳过烹饪喷雾。

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