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四叶花南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切小片,加一点点水煮熟
2.检查是否熟透——用筷子一扎就透,就可以了
(资料图片)
3.用料理机打成泥
4.加糖调味,拌匀
5.先加一点点糯米粉,调匀
6.在加一点点糯米粉,搅拌调匀
7.最后加面粉,搅拌调匀
8.直至面糊成不黏手的光滑面团
9.去一小份面团包入馅料,皮20g,馅料15g。也可以用豆沙馅
10.收口压扁成型
11.加上装饰
12.用筷子一头沾点水,然后点上芝麻,完成!
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