hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,鲍鱼怎样做才好吃最简单,鲍鱼这么做太好吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图)
用料:
鲍鱼,大蒜,小米椒,小葱,龙口粉丝,蒸鱼豉油,蚝油,油。
做法:
所有食材洗净,小葱切末,大蒜切末儿,小米椒切圈备用。
鲍鱼肉可借助勺子或者刀子取出。
摘掉鲍鱼的胃。(最好再用清水冲洗一下。)
在鲍鱼肉上打上花刀。
锅中倒水,将水烧开。
放入龙口粉丝,待粉丝煮软后捞出,放入凉水中过凉。
粉丝铺碗底,再用一点粉丝垫在鲍鱼壳儿内,放上鲍鱼肉。
锅内倒油,下蒜末、小米椒炒香。
倒入蚝油、蒸鱼豉油,加水稀释。
出锅,淋在鲍鱼和粉丝上。
上锅蒸5分钟,取出,撒上葱末儿。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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