在大流行发生之前,做饭是我完全避免的苦差事!但是现在,老实说,我觉得它很有治疗作用!大流行病以及随之而来的所有空闲时间,以某种方式唤醒了我内心的厨师!我敢肯定,还有很多其他内部厨师也被赋予了生命。随着第三波浪潮慢慢侵袭世界,可能是时候再次深入烹饪了!尤其是使用正确的厨房工具和电器,烹饪可以是一个有趣而轻松的过程。正确的产品可以将您的准备时间减少一半,使小的烹饪任务变得更加容易,并帮助您处理繁琐而复杂的技术。从提供新鲜可持续饮食的伊莱克斯 GRO 厨房到时尚的自加热便当盒——这一系列厨房电器承诺将烹饪从一项艰巨的壮举转变为一种平易近人的愉快过程!在这些创新和漂亮的设计的帮助下,让您的内心厨师接管一切!
伊莱克斯 GRO
如今,健康饮食几乎已成为许多人的一种困扰,每年涌现的新饮食方式和趋势就是明证。但是,虽然人们已经普遍意识到他们所吃的食物,但他们往往对我们的食物供应系统对地球生态系统的长期影响视而不见。养活地球不必以牺牲地球本身为代价,植物性饮食也不必与您在互联网和 YouTube 上看到的老东西一样。
(资料图)
为什么值得注意?
GRO包括一个模块化隔间系统,您可以像乐高积木一样组合,具体取决于您的饮食需求和厨房空间。每个隔间的设计不仅是为了保存食材,也是为了展示其多样性和美感。例如,Plant Gallery 为储存水果和蔬菜提供了最佳条件,同时还让您在纹理玻璃后享受它们的新鲜外观。
我们喜欢什么
GRO Coach 数字食品伴侣将帮助您根据自己的习惯和需求做出正确的可持续选择
该系统还打破了植物性饮食的陈规定型观念,即平淡或乏味,尤其是对味蕾而言。事实上,GRO 鼓励探索和实验,例如谷物和豆类库,它可以让您尝试谷物和豆类中的替代蛋白质来源
我们不喜欢什么
没什么好抱怨的!
2.松下HomeCHEF 7合1紧凑型烤箱
松下HomeCHEF 7合1紧凑型烤箱具有蒸汽和蒸汽对流等功能。与其他烹饪方法相比,这两种方法能够保留更多的营养成分,因此有望提供更健康的菜肴。这使功能的数量增加到七个(因此得名),包括空气炸、对流烘烤、慢煮、消毒和发酵。
为什么值得注意?
松下 HomeCHEF 7 合 1 紧凑型烤箱 正在扩大其尺寸和功能,以增加人们在家中可以准备的健康菜肴的数量。虽然它并没有完全消除准备这些饭菜所需要做的工作(更不用说事后的清理工作),但它试图减少您必须兼顾的炊具数量。轻视这些便利很容易,但易用性和减少入门的摩擦对让人们走上更健康生活的正确轨道大有帮助。
我们喜欢什么
与其他烹饪方法相比,蒸汽和蒸汽对流功能可保留更多营养
我们不喜欢什么
将 HomeCHEF 7 合 1 称为“紧凑型”可能有点牵强,至少与它的兄弟姐妹相比是这样。该系列的最新成员更大,可容纳更宽敞的 20 升容量和更大的 800 毫升水箱
3. 用餐时间
如果史蒂夫乔布斯不是技术爱好者而是烹饪专家,也许我们会盯着最先进的烹饪加热设备而不是 M2 MacBook Air。虽然这个现实并没有完全实现,但我们仍然拥有 MEALZTIME,这是一款非常纤薄的自加热便当盒,防漏、易于清洁,并且在单按钮界面上工作。
为什么值得注意?
MEALZTIME 希望淘汰办公室微波炉。考虑到每天使用微波炉的人数众多(偶尔会有笨蛋在里面加热金枪鱼砂锅,毁了每个人),MEALZTIME 被设计为一种个性化的替代品,可以将您的食物加热到合适的温度为您服务,无需排队等候。您只需按下便当盒上的电源按钮,MEALZTIME 就会开始工作,并在食物加热后自动关闭。它也不需要插入电源,因此您可以在地铁、车内、户外,甚至在停电期间的工作中享用热腾腾的饭菜。
我们喜欢什么
微波炉的绝佳替代品
MEALZTIME 一次充电最多可加热 4 顿饭,因此您每周只需将其榨汁一次或两次
我们不喜欢什么
没什么好抱怨的!
4. BORA x BO 智能蒸汽烤箱
BORA 的最新创新产品BORA X BO flex oven几乎是终极梦想的智能烤箱,它可以自动化并处理烹饪过程的许多部分,让您可以自由地专注于准备,然后享受您的健康菜肴。
为什么值得注意?
烹饪是一个多步骤的过程,对某些人来说可能会感到不知所措,尤其是当他们想到事后必须做的清理工作时。特别是烤箱,因难以清洁而臭名昭著,尤其是难以去除异味。密切关注食物的温度并确保你不会把整个房子都弄臭,这本身就是一项很累人的工作,如果你希望烤箱足够智能,可以自己做这些,你会被原谅的。值得庆幸的是,BORA X BO 使烹饪过程的负担减轻了很多,尤其是对于您可能认为理所当然的部分。
我们喜欢什么
它的所有操作都由顶部明亮多彩的 19 英寸触摸显示屏驱动,包括设置食物偏好、查找食谱或手动调整每个可能的选项
BORA 在屏幕上包含动画指南
我们不喜欢什么
没什么好抱怨的!
5. 幻灯片烤面包机
烘烤过程从 Slide 烤面包机开始 ,LED 环指示烘烤程度和完成情况。上滑式托盘采用半透明设计元素,因此您可以密切关注吐司变成完美棕色的过程 吐司松脆程度可通过调节拨盘进行设置,就像我们见过无数次的所有其他烤面包机一样. 音频指示可以很好地帮助用户保持消息灵通。
为什么值得注意?
Harry Rigler 想通过绕过这种家用厨房电器的软外形设计来重塑烤面包机的可信形象。这也牢记现代用户的要求,以及厨房内饰的当前和未来设计进程。这不是像大多数那样的弹出式烤面包机,而是 Slide 烤面包机,它像可滚动的智能手机一样将烤架卷到一边。托盘滑出——你把面包放进去然后滑回去。
我们喜欢什么
用于更新用户吐司的音频指示
独特的上滑托盘
我们不喜欢什么
彻底改变的设计可能不容易被家庭接受
6.电筷子
电筷子
电筷资讯
筷子的创新和重新设计已经提出,但没有像麒麟控股和宫下实验室(明治大学前沿媒体科学系、跨学科数学科学学院宫下法美博士实验室)共同推出的这个项目。筷子装置带有电刺激波形,可共同调节低钠食物的味道。
为什么值得注意?
筷子 可以使低钠食物变咸。所以你可以享受更多的食物,但没有高钠含量。这个想法可以使那些需要低钠饮食的人受益。现在可以使用筷子,但其他器具也可以使用该系统。通过对器具进行电刺激可以增强咸味。以改善电子味觉为目标,让更多人在减盐的情况下也能享受到他们所吃的东西。
我们喜欢什么
该设备使用微弱电流将钠离子从食物传输到口腔
营造咸味感
我们不喜欢什么
它还处于原型阶段!